Analyse produits
Olimp Sojavit 85
Un isolat de soja à 85 % de protéines, vendu au prix d'une protéine d'entrée de gamme
Parmi les sources végétales, le soja occupe une place à part : c'est l'une des rares à fournir à elle seule les neuf acides aminés essentiels dans des proportions satisfaisantes, sans devoir être associée à une céréale. Il a pourtant perdu du terrain dans les rayons au profit du pois, pour des raisons d'allergie, d'image et de questions récurrentes sur ses isoflavones. Sur le prix au gramme de protéine, il reste très difficile à battre.
Le Sojavit 85 d'Olimp illustre cette logique. La poudre contient 99 % d'isolat de protéines de soja, un peu de lécithine de soja, des édulcorants, un mélange de vitamines et une trace de L-carnitine. Une dose de 35 g apporte 30 g de protéines pour 130 kcal, avec 0,35 g de glucides et 1 g de lipides. Le produit est vendu sans arôme, en sachet zip de 700 g, soit vingt doses.
Olimp Sport Nutrition est une marque polonaise de nutrition sportive, issue du laboratoire Olimp Laboratories et distribuée dans la plupart des boutiques spécialisées européennes. Cette analyse repose sur une synthèse croisée de la fiche technique officielle d'Olimp Sport Nutrition, des compositions publiées par ses revendeurs et d'une mise en perspective avec les standards de la catégorie protéine végétale.
Isolat de protéines de soja (99 %)
30 g de protéines par dose de 35 g
130 kcal par dose
0,35 g de glucides et 1 g de lipides par dose
2,4 g de leucine par dose
Sans arôme, avec édulcorants
Contient du soja
Isolat de protéines de soja (99 %)
30 g de protéines par dose de 35 g
130 kcal par dose
0,35 g de glucides et 1 g de lipides par dose
2,4 g de leucine par dose
Sans arôme, avec édulcorants
Contient du soja
Isolat de protéines de soja (99 %)
30 g de protéines par dose de 35 g
130 kcal par dose
0,35 g de glucides et 1 g de lipides par dose
2,4 g de leucine par dose
Sans arôme, avec édulcorants
Contient du soja
L'isolat le plus concentré du rayon
Avec 85 g de protéines pour 100 g, le Sojavit dépasse la plupart des mélanges de pois et de riz, qui se situent entre 70 et 80 %. Rapportée à la dose de 35 g, cette densité donne 30 g de protéines, un chiffre comparable à celui d'une whey isolate et que peu de protéines végétales atteignent.
Parmi les protéines végétales, ce produit se range du côté des matières premières brutes : une seule source protéique, pas d'arôme, peu d'additifs. Il vise le rendement par gramme et par euro, pas le plaisir en bouche.
Cette sobriété cache un détail qui surprend souvent les acheteurs : sans arôme ne veut pas dire sans édulcorant. La poudre contient de l'acésulfame K et du sucralose, auxquels certaines fiches de revendeurs ajoutent des cyclamates, d'où un goût légèrement sucré.
Ce que contient le sachet
L'étiquette tient en une ligne principale, l'isolat de soja à 99 %, suivie d'une série d'ajouts en quantités infimes. Aucun ne modifie vraiment le profil nutritionnel, mais ils éloignent le produit de l'image d'une protéine à ingrédient unique.
Un isolat de soja au profil complet
Le soja fournit tous les acides aminés essentiels sans complément. Pour 35 g, l'aminogramme publié par la marque indique 2,4 g de leucine, 1,9 g de lysine et 1,5 g de valine, pour un total de près de 30 g d'acides aminés. La leucine se situe juste sous le seuil de 2,5 g souvent cité pour la synthèse musculaire, un écart que quelques grammes de poudre supplémentaires comblent. La quasi-absence de glucides et de lipides découle directement du procédé d'isolation.
Lécithine, édulcorants et vitamines
La lécithine de soja, à 0,46 %, facilite la dispersion de la poudre dans l'eau. Les édulcorants donnent un goût sucré discret à une boisson qui serait sinon fade et un peu terreuse. La formule ajoute aussi un ensemble de vitamines, dont la B12, et une trace de L-carnitine, 6 mg par dose. Ces ajouts pèsent davantage sur l'étiquette que dans l'assiette.
Le soja et ses isoflavones
Le soja contient naturellement des isoflavones, des composés végétaux dont l'action rappelle faiblement celle des œstrogènes. Les autorités sanitaires françaises recommandent de modérer leur apport, notamment chez la femme enceinte et l'enfant. L'étiquette du Sojavit n'en indique pas la teneur. Pour un adulte, la question porte surtout sur l'apport total en soja de la journée, dont une dose de poudre n'est qu'une partie.
Un allergène à déclaration obligatoire
Le soja figure parmi les quatorze allergènes que l'étiquetage doit signaler. Le produit est en outre fabriqué dans une usine qui manipule du lait, des œufs, du gluten, des fruits à coque et d'autres allergènes. Un végétalien n'y trouvera aucun ingrédient animal, mais une personne allergique au soja ou très sensible aux traces doit l'écarter.
Le prix au gramme de protéine le plus bas
Le sachet de 700 g est affiché à 13,90 € chez Fitness Boutique, où le stock en ligne varie, et à 15,49 € sur la place de marché de Decathlon comme chez Fitadium, au relevé du 30 septembre 2026. Avec 20 doses de 35 g, la dose revient à 0,70 à 0,77 €. Rapporté aux 100 g de protéines, le coût se situe entre 2,30 et 2,60 €, soit environ la moitié de celui des mélanges végétaux de marque.
Ce tarif s'explique par la matière première : l'isolat de soja est produit à très grande échelle et coûte moins cher que les isolats de pois ou de riz. Le produit n'existe qu'en 700 g, ce qui oblige à racheter souvent pour une consommation quotidienne.
Pour situer cette référence parmi les autres options, le comparatif des protéines végétales la met en regard de quatre formules aux logiques différentes, et les critères pour bien choisir sa protéine végétale rappellent les points à vérifier avant l'achat. Deux analyses éclairent le choix : celle de la protéine végétale bio Nutripure, une autre poudre non aromatisée, à base de pois et de riz et sans édulcorant, et celle de la Myprotein Impact Vegan Protein, une option sans soja et aromatisée, à un prix par dose encore contenu.
Préparation, goût et usage
La marque recommande une dose de 35 g dans environ 285 ml d'eau, une à trois fois par jour selon les besoins en protéines. Le mélange se fait au shaker, la lécithine aidant la poudre à se disperser sans grumeaux.
Sans arôme mais légèrement sucrée, la boisson garde le goût discret du soja. Elle gagne à être mélangée à une boisson végétale, à du cacao ou à des fruits mixés. La poudre trouve aussi sa place dans des pancakes, un porridge ou une pâte à gâteau protéinée, où ce goût se fond facilement.
Le sachet de 700 g couvre vingt jours à raison d'une dose quotidienne, dix jours à raison de deux. Son système zip se referme après chaque usage.
À qui s'adresse cet isolat de soja ?
Le premier public est celui du sportif végétalien qui cherche le maximum de protéines pour le minimum d'euros. Avec 30 g par dose et moins de 0,80 € la prise, le Sojavit couvre un besoin élevé sans alourdir le budget.
Le pratiquant en sèche y trouve aussi son compte : 130 kcal, 0,35 g de glucides et 1 g de lipides pour 30 g de protéines, un rapport difficile à égaler. Ceux qui cuisinent leur protéine apprécient de leur côté une poudre sans arôme marqué.
Le soja lui-même trace la frontière : allergie, méfiance envers les isoflavones ou simple goût, plusieurs raisons peuvent écarter ce produit avant même la question du prix.
Il est cohérent si :
- le prix au gramme de protéine est décisif
- la dose doit apporter au moins 30 g de protéines
- l'objectif est une sèche ou un contrôle strict des calories
- la poudre sert aussi en cuisine sucrée
Il est moins cohérent si :
- une allergie au soja existe
- les édulcorants sont à éviter
- l'alimentation contient déjà beaucoup de soja
- un shake aromatisé prêt à boire est recherché
Dans ces situations, un mélange de pois et de riz, aromatisé ou non, écarte la question du soja pour un prix plus élevé.
Faut-il acheter le Sojavit 85 d'Olimp ?
Quatre éléments plaident pour lui. Le coût, entre 2,30 et 2,60 € les 100 g de protéines, est le plus bas parmi les protéines végétales de marque. La densité atteint 30 g de protéines par dose. Le soja offre un profil complet en acides aminés sans mélange. Et la composition ne laisse presque aucune place aux glucides ni aux lipides.
Les réserves portent sur plusieurs points. La poudre contient des édulcorants malgré l'absence d'arôme. Le soja est un allergène majeur et sa teneur en isoflavones n'est pas indiquée. La leucine reste légèrement sous 2,5 g par dose. Le format unique de 700 g impose des rachats fréquents, et le stock en ligne varie selon les revendeurs.
Isolat de protéines de soja (99 %)
30 g de protéines par dose de 35 g
130 kcal par dose
0,35 g de glucides et 1 g de lipides par dose
2,4 g de leucine par dose
Sans arôme, avec édulcorants
Contient du soja
Isolat de protéines de soja (99 %)
30 g de protéines par dose de 35 g
130 kcal par dose
0,35 g de glucides et 1 g de lipides par dose
2,4 g de leucine par dose
Sans arôme, avec édulcorants
Contient du soja
Isolat de protéines de soja (99 %)
30 g de protéines par dose de 35 g
130 kcal par dose
0,35 g de glucides et 1 g de lipides par dose
2,4 g de leucine par dose
Sans arôme, avec édulcorants
Contient du soja
- 85 g de protéines pour 100 g, soit 30 g par dose de 35 g.
- Environ 0,70 à 0,77 € la dose au relevé.
- Isolat de soja au profil complet en acides aminés essentiels.
- 0,35 g de glucides et 1 g de lipides par dose.
- Sans arôme, utilisable en cuisine sucrée.
- Disponible chez Decathlon, Fitness Boutique et Fitadium.
- Sans lactose ni ingrédient d'origine animale.
- Édulcorants (acésulfame K, sucralose) malgré l'absence d'arôme.
- Soja, allergène à déclaration obligatoire.
- Teneur en isoflavones non indiquée.
- 2,4 g de leucine par dose, juste sous le repère de 2,5 g.
- Format unique de 700 g, soit vingt doses.
Profils concernés
Cet isolat vise les acheteurs qui raisonnent en grammes de protéines par euro. Il écarte en revanche ceux que le soja ou les édulcorants font hésiter, quelle qu'en soit la raison.
Conclusion
Olimp mise ici sur une équation simple : la source végétale la moins chère, isolée à 85 %, dans un sachet sans fioriture. Le résultat donne 30 g de protéines par dose pour moins de 0,80 €, une densité que peu de protéines végétales atteignent, avec presque aucun glucide ni lipide autour.
L'achat se justifie pour le végétalien au budget serré ou le pratiquant en sèche qui accepte le soja. Il ne se justifie ni en cas d'allergie ni pour qui refuse les édulcorants, et se discute pour qui mange déjà beaucoup de soja. Pour ces profils, un mélange de pois et de riz coûtera plus cher mais écartera ces questions.
Questions sur l'Olimp Sojavit 85
Le Sojavit 85 contient-il des édulcorants malgré l'absence d'arôme ?
Oui. La poudre est vendue sans arôme, mais sa composition mentionne de l'acésulfame K et du sucralose, et certaines fiches de revendeurs y ajoutent des cyclamates. Ces édulcorants donnent un goût légèrement sucré à la boisson. Les personnes qui veulent une protéine totalement exempte d'édulcorants devront se tourner vers un isolat réellement mono-ingrédient.
La protéine de soja est-elle aussi efficace que la whey ?
Le soja est l'une des rares protéines végétales complètes à elle seule, avec un bon score de digestibilité. À quantité égale, il contient un peu moins de leucine que la whey : 2,4 g pour 30 g de protéines dans le Sojavit. Quelques grammes de poudre supplémentaires comblent cet écart. Pour un sportif qui couvre ses besoins protéiques quotidiens, la différence de résultats reste faible.
Les isoflavones du soja posent-elles problème ?
Les isoflavones sont des composés naturellement présents dans le soja, dont l'action rappelle faiblement celle des œstrogènes. Les autorités sanitaires françaises recommandent de modérer leur apport, en particulier chez la femme enceinte et l'enfant. La teneur du Sojavit n'est pas indiquée. Un adulte qui en prend une dose par jour gagne à tenir compte de ses autres sources de soja, comme le tofu ou les boissons de soja.
Combien de doses contient un sachet de 700 g ?
Vingt doses de 35 g, chacune apportant 30 g de protéines. À raison d'une prise quotidienne, un sachet couvre donc vingt jours. Au relevé du 29 septembre 2026, le sachet coûtait de 13,90 à 15,49 € selon le marchand, soit 0,70 à 0,77 € la dose. Le produit n'existant qu'en 700 g, une consommation régulière impose des rachats fréquents.
Le Sojavit 85 convient-il à la sèche ?
C'est l'un des profils les mieux servis. Une dose de 35 g apporte 130 kcal pour 30 g de protéines, avec seulement 0,35 g de glucides et 1 g de lipides. Ce rapport aide à maintenir un apport protéique élevé en déficit calorique, sans calories superflues. Les édulcorants n'apportent pas d'énergie, ce qui permet de sucrer légèrement la boisson sans alourdir le bilan.