Analyse produits
Caséine QNT
Jusqu'à 87,64 g de protéines pour 100 g en vanille, avec caséinate de calcium et caséine micellaire
La QNT Casein Protein Micellar 908 g associe deux formes de protéines de lait : le caséinate de calcium et la caséine micellaire. Sur la liste d'ingrédients de la vanille, le caséinate de calcium apparaît avant la caséine micellaire. QNT ne publie toutefois pas le ratio exact entre les deux, il serait donc excessif d'en déduire une proportion précise ou une cinétique de digestion chiffrée.
Les valeurs nutritionnelles changent selon la saveur. La vanille atteint 87,64 g de protéines pour 100 g, contre 83,21 g pour le chocolat belge. Fitadium référence aussi un tutti frutti à 86,68 g/100 g, alors que la fiche officielle QNT consultée propose actuellement vanille et chocolat. Cette page distingue donc les saveurs au lieu d'appliquer les chiffres de la vanille à toute la gamme.
QNT est une marque belge créée en 1988. La présente analyse s'appuie sur la fiche produit officielle QNT ainsi que sur les données nutritionnelles publiées par Fitadium et Decathlon pour vérifier la composition, les portions et les valeurs selon les saveurs.
Vanille : 87,64 g de protéines / 100 g, soit 17,53 g par dose de 20 g
Chocolat : 83,21 g / 100 g, soit 16,64 g par dose de 20 g
Environ 45 portions de 20 g
Vanille : 87,64 g de protéines / 100 g, soit 17,53 g par dose de 20 g
Chocolat : 83,21 g / 100 g, soit 16,64 g par dose de 20 g
Environ 45 portions de 20 g
Saveur : Vanille
86,68 g de protéines / 100 g
17,34 g de protéines par dose de 20 g
Disponible saveur chocolat belge
Composition de la caséine QNT : caséinate et caséine micellaire
La formule est clairement présentée comme un mélange de protéines de lait. Pour la vanille, QNT indique : caséinate de calcium, caséine micellaire, arôme et sucralose. Le caséinate est donc cité avant la caséine micellaire dans la composition, mais la marque ne donne pas le pourcentage de chacune des deux fractions.
Ce point est important pour interpréter correctement le nom du produit. Il ne s'agit pas d'une caséine micellaire pure : les deux formes coexistent. QNT présente néanmoins cette référence comme une protéine à digestion lente et la recommande notamment entre deux repas espacés ou avant le coucher. L'étiquette permet de connaître les ingrédients, pas de mesurer précisément la vitesse de digestion du mélange.
Le produit reste une source complète de protéines laitières et QNT publie un profil détaillé d'acides aminés. En vanille, une portion de 20 g apporte notamment 1012 mg de leucine, 684 mg de valine et 542 mg d'isoleucine.
Valeurs nutritionnelles de la QNT selon les saveurs
Les valeurs ne sont pas identiques d'un arôme à l'autre. Pour comparer correctement la QNT Casein Protein, il faut donc regarder chaque saveur séparément.
Vanille : 87,64 g de protéines pour 100 g
La vanille est la version la plus riche en protéines parmi les données actuellement vérifiées : 370 kcal, 87,64 g de protéines, 2,71 g de glucides et 1,94 g de lipides pour 100 g. Une portion de 20 g apporte 74 kcal et 17,53 g de protéines.
Chocolat belge : 83,21 g pour 100 g
Le chocolat contient 8 % de cacao. Son profil descend à 83,21 g de protéines pour 100 g, avec 365 kcal, 2,64 g de glucides et 2,72 g de lipides. Une portion de 20 g apporte 16,64 g de protéines.
Tutti frutti : encore référencé chez Fitadium
Fitadium référence également le tutti frutti à 86,68 g de protéines pour 100 g, 369 kcal, 3,39 g de glucides et 1,93 g de lipides. Cette saveur n'apparaît toutefois pas actuellement parmi les options proposées sur la fiche officielle QNT consultée.
Ce que la fiche ne permet pas de savoir
La proportion exacte entre caséinate de calcium et caséine micellaire n'est pas publiée. L'ordre des ingrédients renseigne sur leur ordre de présence, mais pas sur leur pourcentage précis. Il faut donc éviter de présenter le produit comme une caséine micellaire pure ou, à l'inverse, d'inventer un ratio entre les deux fractions.
Prix de la caséine QNT 908 g : offres vérifiées
Le prix actuellement vérifié est de 38,90 € les 908 g sur le site officiel QNT et de 38,90 € chez Fitadium. À ce tarif, une portion de 20 g revient à environ 0,86 €, et une portion de 30 g à environ 1,29 €.
Le coût rapporté aux protéines dépend de la saveur. En vanille, 38,90 € correspondent à environ 4,89 € pour 100 g de protéines réellement apportées ; en chocolat, le même calcul donne environ 5,15 €. Cette différence vient simplement du taux protéique plus faible du chocolat.
Decathlon référence également la QNT Casein Protein via sa marketplace, mais le prix affiché peut dépendre du vendeur. Pour comparer cette référence avec d'autres produits, consultez notre comparatif des caséines et notre guide pour choisir sa caséine. Pour une formule positionnée différemment, vous pouvez aussi consulter notre analyse de la caséine Nutrimuscle.
Dosage et utilisation de la QNT Casein Protein
QNT recommande de mélanger une dosette de 20 g à environ 250 ml d'eau ou de lait. La marque indique une consommation possible de 1 à 2 portions par jour selon les besoins en protéines, l'activité physique et l'organisation alimentaire, notamment entre les repas, au petit-déjeuner ou avant le coucher.
Une portion de 20 g apporte 17,53 g de protéines en vanille et 16,64 g en chocolat. Ce chiffre n'est ni « suffisant » ni « insuffisant » dans l'absolu : il doit être replacé dans l'apport protéique total de la journée, le poids du pratiquant et la composition du repas. Avec 30 g de poudre, l'apport passe à environ 26,3 g en vanille et 25,0 g en chocolat.
Le pot de 908 g représente environ 45 portions de 20 g ou 30 portions de 30 g. Le dosage choisi a donc un impact direct sur l'autonomie du pot et sur le coût réel par prise.
À qui convient la caséine QNT ?
Cette référence est cohérente pour un pratiquant qui cherche une protéine de caséine riche en protéines, pauvre en glucides et en lipides, et qui accepte une formule associant caséinate de calcium et caséine micellaire. Sa portion de 20 g permet aussi d'ajuster facilement la quantité de poudre selon les besoins de la journée.
Elle demande davantage de comparaison si l'objectif est d'acheter exclusivement une caséine micellaire native, puisque le produit contient aussi du caséinate de calcium et que leur ratio exact n'est pas communiqué. Le même raisonnement vaut pour les personnes qui recherchent une traçabilité très détaillée de la matière première.
Enfin, le produit contient du lait et aucune lactase n'est indiquée dans la formule. Les personnes sensibles au lactose doivent donc tenir compte de leur tolérance individuelle. Pour replacer ce produit dans la catégorie, consultez également notre guide sur la caséine.
Faut-il acheter la caséine QNT ?
La QNT Casein Protein présente des arguments concrets : jusqu'à 87,64 g de protéines pour 100 g en vanille, un profil pauvre en glucides et en lipides, des acides aminés détaillés et un prix actuellement vérifié à 38,90 € chez QNT et Fitadium.
Son principal point à comprendre concerne la composition. Malgré son nom « Casein Protein Micellar », la formule associe caséinate de calcium et caséine micellaire. QNT l'indique dans la liste d'ingrédients et décrit elle-même le produit comme une association des deux formes, mais ne communique pas leur proportion exacte.
Le choix dépend donc surtout du critère recherché : une formule de caséine riche en protéines et simple à doser, ou au contraire une caséine exclusivement micellaire avec une traçabilité plus détaillée. Pour une prise de masse, le produit peut contribuer à l'apport protéique quotidien, mais son intérêt dépend avant tout de l'alimentation globale plutôt que du moment précis de consommation.
Vanille : 87,64 g de protéines / 100 g, soit 17,53 g par dose de 20 g
Chocolat : 83,21 g / 100 g, soit 16,64 g par dose de 20 g
Environ 45 portions de 20 g
Vanille : 87,64 g de protéines / 100 g, soit 17,53 g par dose de 20 g
Chocolat : 83,21 g / 100 g, soit 16,64 g par dose de 20 g
Environ 45 portions de 20 g
Saveur : Vanille
86,68 g de protéines / 100 g
17,34 g de protéines par dose de 20 g
Disponible saveur chocolat belge
- Jusqu'à 87,64 g de protéines pour 100 g en saveur vanille.
- Profil pauvre en glucides et en lipides sur les saveurs documentées.
- Profil en acides aminés détaillé par QNT, avec notamment leucine, valine et isoleucine.
- Liste d'ingrédients relativement courte : protéines de lait, arôme et sucralose en vanille.
- Format de 908 g représentant environ 45 portions de 20 g.
- Disponible auprès de plusieurs marchands, notamment QNT, Fitadium et Decathlon.
- Prix de 38,90 € constaté chez QNT et Fitadium au moment de la mise à jour.
- La formule n'est pas constituée uniquement de caséine micellaire : elle contient également du caséinate de calcium.
- La proportion exacte entre caséinate de calcium et caséine micellaire n'est pas communiquée.
- Les valeurs nutritionnelles varient selon la saveur : 87,64 g de protéines pour 100 g en vanille contre 83,21 g pour 100 g en chocolat.
- Une portion de 20 g apporte environ 16,64 à 17,53 g de protéines selon la saveur.
- Une dose de 20 g reste relativement petite si l'objectif est d'obtenir environ 25 à 30 g de protéines en une prise.
- Contient du lait et aucune lactase ou enzyme digestive n'est indiquée dans la formule.
- Les saveurs et les informations nutritionnelles disponibles peuvent varier selon les marchands.
Profils concernés par la caséine QNT
Le tableau ci-dessous résume les profils auxquels la QNT Casein Protein peut correspondre. La distinction principale porte sur le type de formule recherché : un mélange caséinate de calcium + caséine micellaire, ou une caséine exclusivement micellaire.
Conclusion
La QNT Casein Protein Micellar 908 g est une formule à base de caséinate de calcium et de caséine micellaire. Sa densité protéique est élevée, mais elle varie sensiblement selon la saveur : 87,64 g/100 g en vanille et 83,21 g/100 g en chocolat. Ce point doit être intégré dans toute comparaison de prix ou de macros.
À 38,90 € actuellement chez QNT et Fitadium, la vanille revient à environ 4,89 € pour 100 g de protéines apportées. La formule reste intéressante pour qui recherche une caséine riche en protéines avec une liste d'ingrédients courte. Elle correspond moins à un acheteur qui veut exclusivement une caséine micellaire native ou connaître précisément la proportion de chaque fraction protéique.
Le produit n'a donc pas besoin d'être présenté comme « le meilleur du rayon » pour être pertinent : ses qualités et ses limites sont suffisamment lisibles lorsqu'on compare la composition, la saveur choisie, le dosage et le prix.
Questions fréquentes sur la caséine QNT
La QNT Casein Protein est-elle composée uniquement de caséine micellaire ?
Non. La liste d'ingrédients indique des protéines de lait composées de caséinate de calcium et de caséine micellaire. Le caséinate est cité en premier, mais QNT ne communique pas la proportion exacte entre les deux fractions.
Pourquoi le taux de protéines varie-t-il selon la saveur ?
Les ingrédients aromatiques modifient légèrement le profil nutritionnel. La vanille affiche 87,64 g de protéines pour 100 g, le chocolat belge 83,21 g/100 g et le tutti frutti référencé par Fitadium 86,68 g/100 g. Il faut donc comparer les saveurs séparément.
La dose de 20 g est-elle suffisante ?
Une portion de 20 g apporte 17,53 g de protéines en vanille et 16,64 g en chocolat. Le dosage pertinent dépend du poids, du reste de l'alimentation et de l'objectif quotidien en protéines. À titre pratique, 30 g de poudre apportent environ 26,3 g de protéines en vanille et 25,0 g en chocolat.
Quelles saveurs de caséine QNT sont disponibles ?
Le site officiel QNT propose actuellement vanille et chocolat. Fitadium référence également tutti frutti. Les stocks et le catalogue pouvant évoluer, il est préférable de vérifier la disponibilité au moment de l'achat.
Combien de portions contient un pot de 908 g ?
À raison de 20 g par portion, un pot de 908 g représente environ 45 portions. Avec 30 g de poudre par prise, il couvre environ 30 portions. Le coût par prise dépend donc directement du dosage choisi.